コーヒーをドリップ。
メモリ付きの小鍋に直接入れると便利。

コーヒーに砂糖と粉寒天を入れて煮溶かす。

しっかりとけたのを確認してうつわに入れる。(心配なら茶こしで濾す)

粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる。

好きなだけよそってミルクをかけて食べます。