簡単ポテトサラダ
野菜のたけのこ @cook_40246770
誰でも簡単に作れるポテトサラダです。
手軽に作れて、おかずの一品にどうぞ！！
お酒のおつまみとしても最適です。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダというと、男爵を思い出しますが、
メークインとの相性が良いので使いました。
素材そのものの味を生かすために塩コショウ
だけにしました。
最後に乾燥パセリを振って味を調えて
出来上がりです。
簡単ポテトサラダ
誰でも簡単に作れるポテトサラダです。
手軽に作れて、おかずの一品にどうぞ！！
お酒のおつまみとしても最適です。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダというと、男爵を思い出しますが、
メークインとの相性が良いので使いました。
素材そのものの味を生かすために塩コショウ
だけにしました。
最後に乾燥パセリを振って味を調えて
出来上がりです。
作り方
- 1
じゃが芋は、さっと洗い、皮を向き食べやすい大きさ切る。
キュウリは輪切り、ハムは細切りにします。 -
- 2
温かいうちにスプーンで、じゃがいもを潰します。塩こしょうをしてマヨネーズを加え混ぜます。
-
- 3
ある程度、混ざったらきゅうりとハムを加えて、からめます。最後に乾燥パセリを振って出来上がり！！
-
コツ・ポイント
ジャガイモは、レッドムーンを使ってみました。
形は、メークインと同じく縦型。
食感はねっとり気質。
きゅうりとの相性が抜群です。
ハンバーグに添えても、おつまみにしても
美味しくいただけると思います。
キュウリは板ずりをしてくださいネ。
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