レタしゃぶ風♫レタスと豚バラの塩ロール

Lily2018
Lily2018 @cook_40171472

さっぱりしたものが食べたい時にぴったり!
鍋でなくてもレタしゃぶが簡単に楽しめます。
このレシピの生い立ち
サラダ用のレタスが余ったので肉でくるっと巻いてみました(^^)

レタしゃぶ風♫レタスと豚バラの塩ロール

さっぱりしたものが食べたい時にぴったり!
鍋でなくてもレタしゃぶが簡単に楽しめます。
このレシピの生い立ち
サラダ用のレタスが余ったので肉でくるっと巻いてみました(^^)

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材料

  1. 豚バラ肉 しゃぶしゃぶ用 5切れ
  2. レタス 2枚
  3. ★酒 大さじ1
  4. レモン 大さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. 塩胡椒 各少々
  7. ネギ 適宜
  8. ポン酢 適宜
  9. ゴマだれ 適宜

作り方

  1. 1

    豚バラとレタスを20cmくらの長さで用意し、端からくるくる巻いていく。

  2. 2

    巻き終わりを下にしてルクエor耐熱容器にいれ、塩胡椒を振る。

  3. 3

    ★をよく溶いて全体に回しかける。

  4. 4

    600Wで3分加熱し、仕上げにネギと白ごまをトッピングしたら完成!
    ポン酢かゴマだれでと召し上がり下さい(^^)

コツ・ポイント

ロールが大きくなりすぎると火の通りが悪くなるので、20cmくらいがおススメです(^^)

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