アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮を剥いて、角切りにする。
- 2
ジッパー袋に1と塩、白だし、酢、わさびを入れて混ぜ合わせて冷蔵庫で五時間程漬ける。
- 3
味が付いたら、皿に盛り付けて青のり、鰹節をかける。お好みで醤油を垂らして！
コツ・ポイント
漬け時間は一晩くらいがしっかり味が染みるようですが数時間でも美味しいですよ！更にバターで炒めると新しい美味しさ！
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Emiry_h 
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