一見カブの仲間と思っちゃいそうなコールラビ。
味はキャベツに似て、歯応えも良しの美味しい野菜です。
見かけたら是非！
このレシピの生い立ち
数年前旅行先で見つけた珍しい野菜に一目惚れ！
最近は近くのJAでも売ってることがあり、見かけるたびに買ってしまいます。
旬の短い期間しか出回らない野菜なので、見かけたら是非試してみてくださいね！