チーズ好きには嬉しい一品かと。
魚の骨が苦手！と言う方にお勧めです。
切り身(加熱しっかり)でも、もちろん出来ますよ。
このレシピの生い立ち
サーモンのホイル焼きとホタテのバター焼きの予定が、時間がなくて、一緒にしてみようと思って作ったら大成功でした