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豆腐と長ネギの簡単オカズ
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豆腐と長ネギの簡単オカズ-レシピのメイン写真

豆腐と長ネギの簡単オカズ

sakappa
sakappa @cook_40248191

焼き肉のタレで味付けなので簡単格安オカズです！
このレシピの生い立ち
家に豆腐と長ネギがあったので子供がたくさん食べるように作ってみました！

焼き肉のタレで味付けなので簡単格安オカズです！
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豆腐と長ネギの簡単オカズ

sakappa
sakappa @cook_40248191

焼き肉のタレで味付けなので簡単格安オカズです！
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家に豆腐と長ネギがあったので子供がたくさん食べるように作ってみました！

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材料

4人分
  • 豆腐 1パック
  • 長ネギ 1本
  • 焼き肉タレ 50cc
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    長ネギは斜め切り。

  3. 3

    鍋に油を入れて豆腐が水気飛んで焼き色つくまで両面焼く。焼けたら皿へ移す。

    • 豆腐と長ネギの簡単オカズ作り方3写真
  4. 4

    豆腐をだしたフライパンに長ネギをしんなりするまで炒める。

    • 豆腐と長ネギの簡単オカズ作り方4写真
  5. 5

    しんなりしたら焼いた豆腐を戻す。

    • 豆腐と長ネギの簡単オカズ作り方5写真
  6. 6

    焼き肉のタレと顆粒だしを入れて軽く混ぜて少し水気なくなるまで煮詰める。1分ぐらい。汁がフツフツします☆

    • 豆腐と長ネギの簡単オカズ作り方6写真
  7. 7

    出来上がり！

    • 豆腐と長ネギの簡単オカズ作り方7写真

コツ・ポイント

私は長ネギ好きなので2本いれてます☆豆腐は水気飛ぶまで焼けば型崩れ防げます☆油が跳ねるのでキッチンペーパーで蓋代わりにするといいです☆焼き肉タレの代わりに味噌とミリンのあわせタレでも美味しいです！

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sakappa
sakappa @cook_40248191
2017/05/11 10:14に公開
保育園給食のおばさんで、男の子３人のお母さんです！☆＼(^^)／
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このレシピのキーワード

豆腐 長ネギ

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