豆腐と長ネギの簡単オカズ
sakappa @cook_40248191
焼き肉のタレで味付けなので簡単格安オカズです！
このレシピの生い立ち
家に豆腐と長ネギがあったので子供がたくさん食べるように作ってみました！
豆腐と長ネギの簡単オカズ
焼き肉のタレで味付けなので簡単格安オカズです！
このレシピの生い立ち
家に豆腐と長ネギがあったので子供がたくさん食べるように作ってみました！
作り方
- 1
豆腐を食べやすい大きさに切る。
- 2
長ネギは斜め切り。
- 3
鍋に油を入れて豆腐が水気飛んで焼き色つくまで両面焼く。焼けたら皿へ移す。
-
- 4
豆腐をだしたフライパンに長ネギをしんなりするまで炒める。
-
- 5
しんなりしたら焼いた豆腐を戻す。
-
- 6
焼き肉のタレと顆粒だしを入れて軽く混ぜて少し水気なくなるまで煮詰める。1分ぐらい。汁がフツフツします☆
-
- 7
出来上がり！
-
コツ・ポイント
私は長ネギ好きなので2本いれてます☆豆腐は水気飛ぶまで焼けば型崩れ防げます☆油が跳ねるのでキッチンペーパーで蓋代わりにするといいです☆焼き肉タレの代わりに味噌とミリンのあわせタレでも美味しいです！
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