桑の実ジャム

Name: 桑の実ジャム
Yield: 中ジャム瓶３つくらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 桑の実 700g; ハチミツ 90g; 砂糖 90g; レモン汁 大さじ1; お好みでブランデー 大さじ1

おすすめハチミツは百花蜜♪
家の周りには桑だらけです(^^)プチプチとした種の食感も楽しいですね。
このレシピの生い立ち
息子も大好きな桑の実ですが食べられるのはほんの一瞬なので長く楽しみたくて。

材料

中ジャム瓶３つくらい

甘さは控えめなのでお好み・保存期間により増やしてください。

2017/06/16 11:42に公開

長野県安曇野の地でみつばち達との甘い生活満喫中♪はちみつを使ったレシピや便利な使い方など載せていけたらと思います。はちみつは難しい食材ではなく砂糖がわりやみりんがわりにガンガン使える便利なやつです(*´꒳`*)レシピにはオススメのハチミツも書きましたが勿論何のハチミツでもOKですよ！

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