CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
新玉ねぎのポタージュ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
新玉ねぎのポタージュ-レシピのメイン写真

新玉ねぎのポタージュ

naamiiik
naamiiik @cook_40127783

血液サラサラ
冷製スープにもオススメ
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを沢山もらったのですが
傷むのが早いため新鮮なうちに
レパートリーを増やしたくて

血液サラサラ
冷製スープにもオススメ
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを沢山もらったのですが
傷むのが早いため新鮮なうちに
レパートリーを増やしたくて

もっと読む

新玉ねぎのポタージュ

naamiiik
naamiiik @cook_40127783

血液サラサラ
冷製スープにもオススメ
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを沢山もらったのですが
傷むのが早いため新鮮なうちに
レパートリーを増やしたくて

血液サラサラ
冷製スープにもオススメ
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを沢山もらったのですが
傷むのが早いため新鮮なうちに
レパートリーを増やしたくて

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 新玉ねぎ 4個
  • バター 大さじ1
  • 水 600ml
  • 生クリーム 200ml
  • しお 少々
  • 胡椒 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    【下準備】

    新玉ねぎを薄切りにして
    ジップロックへ入れて冷凍する

  2. 2

    鍋にバター大さじ1を入れて加熱し
    溶けたところで玉ねぎを加えよく炒める

  3. 3

    玉ねぎに火が通り色が変わったら
    水600ml加えて沸騰するまで煮込む

  4. 4

    ②の火を止めフードプロセッサーで
    細かくする

  5. 5

    再び鍋で温め生クリームを加え
    塩、胡椒で味を整えて完成

コツ・ポイント

玉ねぎを冷凍する事で
火の通りを早くします

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

naamiiik
naamiiik @cook_40127783
2019/03/04 15:21に公開
0歳、3歳、5歳!3人のママです!父、母ともに調理師免許を持っており料理は結婚するまでした事がありませんでした!料理をしはじめて6年目ですが、メニューを考えるのも、料理をするのもまだまだ時間がかかり苦手ですが日々努力し出来るだけ作るように頑張っています!のわりに適当で大雑把です!基本的につくれぽや、自分用の覚え書きで分かりにくい部分があるかもしれませんがよろしくお願いします(^^)
もっと読む

このレシピのキーワード

ポタージュ 新たまねぎ 生クリーム バター

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!揚げない唐揚げ☆オレンジチキン
  2. 簡単!わかめと豆もやしのバター醤油炒め
  3. 薄切り牛肉をより美味しく~ストラチェッティ
  4. 5分で簡単☆ピーマンの明太子炒め
  5. ★PIZZA★しらす・梅・ねぎ・海苔 和風ピザ
  1. 驚くほど簡単!子供も大好きチキンナゲット
  2. 簡単♪さわらの西京焼き(合わせ味噌OK)
  3. ダイエット中でも!お豆腐のチーズケーキ
  4. *離乳食後期*豚挽肉と野菜のトマトソース
  5. もちっとカリッと♡簡単ニラチヂミ
  6. Beef Stroganoff
  7. Cubed Steak & Gravy
  8. Slow Cooker Mushroom Ranch Pork Chops
  9. Easy Sautéed Shrimp
  10. Kanten Wagashi:"Sakura"
  1. *離乳食後期*豚挽肉と野菜のトマトソース
  2. vegan hamburg steak
  3. ふわふわ卵のビーフシチューオムライス♪
  4. 黒糖ジンジャーパウダーでジンジャーエール
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19555636
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close