わかめと明太子の混ぜご飯

Name: わかめと明太子の混ぜご飯
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥わかめ 3g; 明太子 40g; 大葉 2枚; 青ネギ 少量; ちりめんじゃこ 20g; 温かいご飯 400g; いりごま 少量

ご飯に良くあう食材を混ぜ込み、わかめの食感が楽しめる、ミネラル豊富な混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
明太子とわかめを混ぜご飯にしたくて、考えました。

材料

2人分

・わかめは固めに戻し、水気をしっかり絞って下さい。水気が残っていると、ご飯がベチャっとしてしまいます。

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2017/06/30 00:28に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダがととのうやさしい料理を。You Tube動画です→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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