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豚肉と玉ねぎ、にんじんの甘辛醤油炒め
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豚肉と玉ねぎ、にんじんの甘辛醤油炒め-レシピのメイン写真

豚肉と玉ねぎ、にんじんの甘辛醤油炒め

ぴんこにゃん。
ぴんこにゃん。 @cook_40238623

甘辛のタレでご飯が進みます。
がっつり！スタミナ！冷めてもおいしいのでお弁当にも！
ご飯にかけて丼にするのもオススメ♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番おかずです！これさえあれば旦那も満足です！普段はにんにくをいれますが、なしのレシピを作ってみました。

甘辛のタレでご飯が進みます。
がっつり！スタミナ！冷めてもおいしいのでお弁当にも！
ご飯にかけて丼にするのもオススメ♡
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豚肉と玉ねぎ、にんじんの甘辛醤油炒め

ぴんこにゃん。
ぴんこにゃん。 @cook_40238623

甘辛のタレでご飯が進みます。
がっつり！スタミナ！冷めてもおいしいのでお弁当にも！
ご飯にかけて丼にするのもオススメ♡
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甘辛のタレでご飯が進みます。
がっつり！スタミナ！冷めてもおいしいのでお弁当にも！
ご飯にかけて丼にするのもオススメ♡
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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    材料を切る。にんじんは1mm程度の薄切り、玉ねぎは5mm程度の薄切りにする。

    • 豚肉と玉ねぎ、にんじんの甘辛醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉は一口大に切る。
    ※大きめに切ると食べ応え抜群！

    • 豚肉と玉ねぎ、にんじんの甘辛醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、豚肉を炒める。

    • 豚肉と玉ねぎ、にんじんの甘辛醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    豚肉に火が通ったら、にんじんと玉ねぎを入れ、強火で炒める。

    • 豚肉と玉ねぎ、にんじんの甘辛醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    野菜が炒まったら、塩コショウ、砂糖、醤油を入れ絡めて完成☆

    • 豚肉と玉ねぎ、にんじんの甘辛醤油炒め作り方5写真
  6. 6

    味が薄かったら、醤油とお砂糖を1対1の割合で増やしてください！

コツ・ポイント

にんにくのスライスと一緒に炒めてもおいしいです！野菜をいれたら強火で炒めるとシャキシャキしてタレも薄まらずおいしいですよ！

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ぴんこにゃん。
ぴんこにゃん。 @cook_40238623
2017/06/27 11:46に公開
一児のママです！時短やずぼら料理大好き。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 にんじん 玉ねぎ

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