ジャガイモ、人参を柔らかくなるまで４-５分チンする。お肉を上に広げて乗せて、砂糖、醤油、白だし、水をかけて3分位チンする

ピーマンを半分に輪切りにして、頭とお尻も落とす。耐熱容器に並べて、肉ダネを詰めてレンジで五分くらいチンする。

小房にしたブロッコリーをレンジでチンして、白だしをかける。
だしが少量で味がしみるように袋で圧縮しました。

カボチャを柔らかくなるまでレンジでチンして、白だし、カロリーカットの砂糖、醤油少々、水を加え、２〜３分チンする。

人参を千切りにし、袋に入れ塩もみして、しんなりしたら逆さにして水気を絞る。
ごま油とゴマを加え揉む。

芽キャベツは水少々をかけてレンジでチンして水を捨て、塩コショウ、カレー粉で軽く炒める。タッパーに色が移るのでラップをしく