香味醤油③（味噌＆にんにくバージョン）

Name: 香味醤油③（味噌＆にんにくバージョン）
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんにく 3個; 茗荷（大） 3本; 青じそ 20枚; 醤油 100CC; 味噌 大さじ1; みりん 大さじ2; 酢 大さじ1; 紅花油 大さじ1

お豆腐に掛ける。蒸した野菜に掛ける。炒め物や唐揚げの下味に。そして、ご飯に乗っけて！夏中活躍。つくりおきも2ヶ月～OK

このレシピの生い立ち
3種の香味醤油を使って、夏を乗り切ります。いつもと違うのは、味噌。
レシピID : 17990416　香味醤油①
レシピID : 18710288　香味醤油②

お豆腐に掛ける。蒸した野菜に掛ける。炒め物や唐揚げの下味に。そして、ご飯に乗っけて！夏中活躍。つくりおきも2ヶ月～OK

お豆腐に掛ける。蒸した野菜に掛ける。炒め物や唐揚げの下味に。そして、ご飯に乗っけて！夏中活躍。つくりおきも2ヶ月～OK

材料

オイルを加えるとマイルドでうまみがアップします。にんにくがぴりりとしますので、3日めくらいからがおいしい☆苦手な方は、そっくり生姜に代えればOK。そちらも、大好きです。日本のハーブ、いろいろ試してみてください。

ちゃまちー @cook_40053170

2017/06/26 01:33に公開

エクササイズの教室を主宰。料理大好き。時間が無くても、ぱぱっと出来るものばかりです。blog　：　http://qtface.blog.fc2.com/Instagram　：　https://www.instagram.com/chiaki.miura/

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