麺つゆで簡単♪たけのこの土佐煮
Icco000 @cook_40094476
味付けは麺つゆとお砂糖だけで簡単です。
お弁当の隙間にも◎
残った土佐煮は
天ぷらにしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
定番の土佐煮です。
愛用の麺つゆで簡単に味付けしてみました。
写真の筍は6月中旬に買ったものです。
節だらけなので､土佐煮にし
翌日のお弁当の隙間埋めや夜ご飯には天ぷらにしました。
アプリでひらく作り方
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※麺つゆは写真のものを使用。
箱の横に
煮物は１：９と書いてありました。ご使用の麺つゆの､煮物の濃さにして下さい。
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麺つゆ・水・砂糖をお鍋に入れ煮立たせます。
タケノコを入れ､落し蓋をして中火で煮ます。
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10～15分煮て 鰹節を加えてひと混ぜし､再度落し蓋をして汁気が無くなるまで煮ます。
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- 4
出来ました〜。
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木の芽を採ってのせました。
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○たけのこ土佐煮の天ぷら
コツがいらない天ぷら粉に木の芽を散らし
カラッと揚げています。 -
コツ・ポイント
煮詰めすぎて焦がさないように(*^^*)
リアクション
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