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簡単☆筍の土佐煮
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簡単☆筍の土佐煮-レシピのメイン写真

簡単☆筍の土佐煮

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

土佐名物である☆美味しい☆筍の土佐煮です☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  • 筍(水煮) 1kg
  • ●水 600mL
  • ●めんつゆ 200mL
  • ●本だし 8g
  • ●酒 100mL
  • かつお節 20g
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作り方

  1. 1

    鍋に適度な大きさに切った筍を入れます。

    • 簡単☆筍の土佐煮作り方1写真
  2. 2

    1に●を入れ、沸騰させ、落し蓋をし、15分煮て、冷まし、味を浸透させます。

    • 簡単☆筍の土佐煮作り方2写真
  3. 3

    温め直し、皿に盛り付け、かつお節をかけて、完成です☆

    • 簡単☆筍の土佐煮作り方3写真

コツ・ポイント

落し蓋をして、煮たら、冷まして、味を浸透させる事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2022/04/24 08:01に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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土佐煮 たけのこ かつお節 酒

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