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手羽元と卵のサッパリ煮
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手羽元と卵のサッパリ煮-レシピのメイン写真

手羽元と卵のサッパリ煮

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

夜ご飯のメインに(145kcal)(保管日間→冷蔵庫で4日)
このレシピの生い立ち
ダイエット中のタンパク質不足を補う為一番多い手羽元で煮ました

夜ご飯のメインに(145kcal)(保管日間→冷蔵庫で4日)
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ダイエット中のタンパク質不足を補う為一番多い手羽元で煮ました

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ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

夜ご飯のメインに(145kcal)(保管日間→冷蔵庫で4日)
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材料

3人前
  • 手羽元(手羽中) 9本
  • 卵 3個
  • ニンニク(ニンニクチューブ) 1かけ(1〜2㎝)
  • ○生姜薄切り 3〜4枚
  • ☆○醤油 1/2カップ
  • ☆○お酢 1/2カップ
  • ○水 1/2カップ
  • ☆の代わりにポン酢+水 1/2+1/2カップ
  • ○エリスリトール 大3
  • 万能ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    下準備
    ・卵は茹でて殻をむきます
    ・ニンニクは潰す(ニンニンチューブでもok)

  2. 2

    鍋に○を入れます、ニンニクと鶏肉を入れます、アルミホイルをのせて弱火で15〜20分煮込みます

    • 手羽元と卵のサッパリ煮作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付けて万能ネギを散らしたら完成

    • 手羽元と卵のサッパリ煮作り方3写真

コツ・ポイント

ポン酢で煮るともっとさっぱりします、もっとさっぱりさせたい時は梅干し1個入れてください

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ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477
2019/09/17 23:15に公開
見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 鶏手羽中 にんにく 卵 こねぎ しょうが 手羽元

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