バターは室温に戻して柔らかくしておき、三温糖と混ぜます。

ピーナツは、粗くみじんにカットしておきます。

１のボールの中へ２と卵を加え混ぜます。３を入れサックリ混ぜバニラオイルを加えます。

ラップに出して、手で空気を抜きながらコロコロして丸く形を作りラップの両端を紐か輪ゴムで止めます。

良く冷えて固まった生地をナイフでカットします。

天板に重ならない様に並べて、１８０度１５～２０分焼きます。

綺麗な焼き色が付いて完成です。