豚肉を広げてポテトサラダをその上にのせる。
ラップはまな板が汚れないように敷いています^^*

はみださないように、クルクルと巻いていく。
片栗粉を薄くまぶす。

熱したフライパンに、油をひかずに焼いていく。
焼きめがついたら、コロコロと転がし全面に焼き色をつけていく。

油は拭き取り、全面焼けたら混ぜておいた調味料を投入。
ポテサラが飛びださないよう注意しながら絡ませたら完成。