熱いご飯(2合=600g)に合わせ酢(規定量)をいれて、手早く切るように混ぜる。

酢飯をトレーの中で、5等分にしておく。(✳️しゃもじで筋をつけておくと便利)

金糸卵(20g)を細かく刻み、酢飯(120g)を入れて混ぜる。

5等分にして丸める。

かまぼこ(1/2板分)のピンクの部分を削ぎ切りにし細かく刻む(✳️濃いピンクを使用)

刻んだかまぼこと、桜でんぶ(小1)、酢飯(120g)を入れて混ぜる。

5等分にして丸める。

野沢菜漬け(1茎分≒大1)を細かく刻み、パセリ(小1/2)、酢飯(120g)を入れて混ぜる。

混ぜる。

5等分にして丸める。

とびこ(または、ししゃもっこ)(20g)に、酢飯(120g)を入れて混ぜる。

5等分にして丸める。

【白色】酢飯(120g)を5等分にして丸める。

【詰める】お好みのカップに、詰める。(✳️今回は500ml程度のカップを使用)

【完成】

【アレンジ♥️】お好みのお刺身や卵焼きをサイコロ状に切って、ちりばめてもかわいいです！