糖質制限 ソフトおからクッキー

ダイエッターのん @cook_40246515
糖質制限(ダイエット)中でも罪悪感なしで、食べられるクッキーです。おうちカフェ
このレシピの生い立ち
糖質制限、脂質制限をしている中、簡単に作れるお菓子が食べたくて作りました。ID19712438おからパウダーで作るレシピアップしてます。
糖質制限 ソフトおからクッキー
糖質制限(ダイエット)中でも罪悪感なしで、食べられるクッキーです。おうちカフェ
このレシピの生い立ち
糖質制限、脂質制限をしている中、簡単に作れるお菓子が食べたくて作りました。ID19712438おからパウダーで作るレシピアップしてます。
作り方
- 1
全ての材料を混ぜ合わせます。水の量はおからの種類により異なりますので、写真ぐらいの柔らかさがよいです。
- 2
ココナツオイルを入れる場合はレンジで30秒ほど温めて、溶けた状態で混ぜ合わせます。
- 3
クッキングペーパーの上で広げ一口ほどの大きさに切ります。
- 4
160度に予熱したオーブンで25〜30分焼きます。(焼き時間を長くするとパリッとしますが、ソフトな感じのが食べやすい)
- 5
最初に切り込みを入れた線に沿って切り離し冷めたら完成。
コツ・ポイント
生おからは水分の量が物により違うので、生地を見ながら水の量を調整して下さい。
生地を広げる時は生地にラップをのせて、めん棒か手でなるべく薄く広げます。
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