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超簡単♪クレソン満喫サラダ
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超簡単♪クレソン満喫サラダ-レシピのメイン写真

超簡単♪クレソン満喫サラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

クレソン大好きな方にはたまらんです。シンプルな味付け。超簡単。
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前からいつも作ってるもんを一応レシピにメモ。

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材料

  • クレソン 一束
  • (フルーツトマト 2個)
  • ●オリーブオイル 大さじ1
  • ●レモン汁 小さじ1
  • ●塩コショウ 適量(5振りくらい)
  • ●砂糖 一つまみ
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作り方

  1. 1

    クレソンは洗って、茎の部分は二センチ程度、葉の部分は四センチ程度に切る。
    (今回はトマトも加えたので、トマトを四等分)

  2. 2

    ボウルに●を合わせる。(塩コショウはよくあるお手軽な一緒になったものを使いました。)

  3. 3

    水気を切ったクレソンとトマトを加えてよく混ぜる。
    5分くらい置く。

  4. 4

    水が出るので、水を入れないように、器に盛り付けて出来上がり。味はしみてるので、大丈夫。

    • 超簡単♪クレソン満喫サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

器にそのまま混ぜちゃってもいいけど、私は水がでてべちゃっとするのが嫌なので、水が出た後に、器に盛り付けてます。
塩コショウは、一緒になってる味つけ塩コショウを使いました。適当に調節してください。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2019/03/03 20:46に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

サラダ クレソン フルーツトマト

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