パスタを茹ではじめる。茹でている間に具の準備を。小松菜を5cmくらいの長さに切る。

火をつけ油をしいたフライパンに小松菜を茎から入れ軽く炒めたら葉を投入しまた軽く炒める。

火を止め、クレイジーガーリック（コストコで購入）を投入。なければ、チューブのガーリックでもニンニクみじん切りでもOK。

余熱で混ぜる。

パスタが茹で上がったら、小松菜を炒めていたフライパンに投入。

明太子はお好みですが、今回はこれくらい使用。

明太子を投入。

混ぜる。

オリーブオイルをふりかけ混ぜる。

味をしめるために醤油を投入。