紅茶と胡桃のハードパン
☆おうちごはんと日常 @cook_40054528
紅茶の葉と紅茶のパウダーを入れた
香りのいいハードパンです
胡桃もいれました
このレシピの生い立ち
ハードパンが大好きで
いろいろ試して作ってみたくて
紅茶のパウダーはインターネットで見つけて
購入しました
紅茶と胡桃のハードパン
紅茶の葉と紅茶のパウダーを入れた
香りのいいハードパンです
胡桃もいれました
このレシピの生い立ち
ハードパンが大好きで
いろいろ試して作ってみたくて
紅茶のパウダーはインターネットで見つけて
購入しました
作り方
- 1
材料をすべてホームベーカリーに入れて一次発酵まで済ませる
- 2
発酵までしたら
ベンチタイム２０分
かるくぬれたタオルをのせる -
- 3
成型します
好きな形にしますプチパンにしてもいいですね
-
- 4
オーブンの発酵機能使って４０度で
５１分くらい
気温の低いときは
もっと時間かけます
粉をはたき
クープ入れます -
- 5
耐熱さらにお水をいれて
２３０度に予熱して
２１０度で２６分
焼く -
コツ・ポイント
一次発酵まではホームベーカリーにまかせたほうが気軽にできます
紅茶のパウダーは入れなくても
作れます
Yahooニュースエキスパート認定クリエイターです。業務スーパーの米粉や強力粉を使いパンレシピを配信中、You Tubeチャンネルも運営しています。遊びにきてね。おうちごはんと日常で検索してください😊 全粒粉入りのハードパンが人気検索トップ１０入りしましたレモンピールとクリームチーズのハードパンが人気検索トップ１０入りしました
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19557222
