筍と油揚げの味噌炒め
オレンジともさん @cook_40142617
この時期、筍を沢山もらいます！筍を大量消費出来ます！
このレシピの生い立ち
母が肉がダメなのでちくわにしましたが豚バラ肉だともっと美味しく出来ます！
筍と油揚げの味噌炒め
この時期、筍を沢山もらいます！筍を大量消費出来ます！
このレシピの生い立ち
母が肉がダメなのでちくわにしましたが豚バラ肉だともっと美味しく出来ます！
作り方
- 1
筍、油揚げ、ちくわ等を千切りにします。
-
- 2
フライパンにゴマ油を敷き、材料を炒めます。
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- 3
調味料を入れて汁気がなくなるまで炒め煮する。
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- 4
皿に盛り好みで鰹節とネギを散らします。
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コツ・ポイント
特にありませんσ^_^;オイスターソースの代わりに食べるラー油を加えても美味しいです！
鰹節とネギはなくてもOKです！
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