簡単☆明太高菜マヨの冷やしラーメン
renanatsu @cook_40111007
相性バツグンの明太子×高菜×マヨの冷やしラーメン♪
暑い季節にも食欲そそる味です。
このレシピの生い立ち
さっぱりとした冷やしラーメンに、明太子×高菜×マヨの食欲そそる味を組み合わせて、暑くて食欲のない時にもおいしく食が進むレシピを考えました。
簡単☆明太高菜マヨの冷やしラーメン
相性バツグンの明太子×高菜×マヨの冷やしラーメン♪
暑い季節にも食欲そそる味です。
このレシピの生い立ち
さっぱりとした冷やしラーメンに、明太子×高菜×マヨの食欲そそる味を組み合わせて、暑くて食欲のない時にもおいしく食が進むレシピを考えました。
作り方
- 1
器に粉末スープ1/2袋、水150mlを入れて溶かし、冷蔵庫で冷やしておく。
明太子はほぐしておく。 - 2
麺を4分茹でて、冷水で揉みながら冷やす。水をよく切る。
- 3
1の器に麺を盛る。
-
- 4
上に高菜漬け、明太子、温泉卵を乗せる。マヨネーズ、添付の切りごまをトッピングしたら、できあがり♪
-
コツ・ポイント
明太子と高菜の塩気があるのでスープは薄めにしています。トッピングの量が少ない時は、粉末スープの量を調整して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19557513
