赤魚に塩を振りグリルで両面焼く

しょうがはせん切りにする

炊飯器に米と●を入れ、昆布としょうがを乗せて水を規定の位置まで入れて、赤魚を乗せて炊く

炊けたら赤魚を取り出し、骨を除いて身をほぐし、昆布は細切りにする

ご飯に赤魚と昆布を戻し、みじん切りにした白ねぎを加えて混ぜる

茶話によそって、炒りごまを振って出来上がり