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野菜ジュースで栄養たっぷり★大根シチュー
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野菜ジュースで栄養たっぷり★大根シチュー-レシピのメイン写真

野菜ジュースで栄養たっぷり★大根シチュー

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ルーを使わずに作れる簡単シチュー。野菜ジュースで栄養たっぷり~大根がゴロゴロ入ったボリュームたっぷりシチューです♪

このレシピの生い立ち
夕食に大根たっぷりのシチューを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12444006179.html

ルーを使わずに作れる簡単シチュー。野菜ジュースで栄養たっぷり~大根がゴロゴロ入ったボリュームたっぷりシチューです♪

このレシピの生い立ち
夕食に大根たっぷりのシチューを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12444006179.html

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野菜ジュースで栄養たっぷり★大根シチュー

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ルーを使わずに作れる簡単シチュー。野菜ジュースで栄養たっぷり~大根がゴロゴロ入ったボリュームたっぷりシチューです♪

このレシピの生い立ち
夕食に大根たっぷりのシチューを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12444006179.html

ルーを使わずに作れる簡単シチュー。野菜ジュースで栄養たっぷり~大根がゴロゴロ入ったボリュームたっぷりシチューです♪

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材料

4人分
  • 大根 400g
  • 鶏胸肉 大1枚
  • ★牛乳 300cc
  • ★野菜ジュース(甘くないもの) 200cc
  • ★コンソメ(顆粒) 小さじ2
  • ★塩こしょう 少々
  • 薄力粉 大さじ2
  • 油 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ドライパセリ(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は一口大に切ります。大根は1㎝幅のいちょう切りにします。

    • 野菜ジュースで栄養たっぷり★大根シチュー作り方1写真
  2. 2

    鶏胸肉は塩こしょうで下味をつけ、油をひいたフライパンで炒めます。

  3. 3

    色が変わってきたら大根も入れて炒めます。薄力粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。

    • 野菜ジュースで栄養たっぷり★大根シチュー作り方3写真
  4. 4

    ★印の材料を入れて中火にかけます。大根に火が通り、とろみがついてきたら塩、こしょうで味を調えて完成♪

    • 野菜ジュースで栄養たっぷり★大根シチュー作り方4写真
  5. 5

    盛り付けして、お好みでドライパセリを散らしてください。

  6. 6

    簡単★白菜と豚肉のコクうま味噌シチュー(レシピID : 19540669)もどうぞ♪

    • 野菜ジュースで栄養たっぷり★大根シチュー作り方6写真

コツ・ポイント

薄力粉を入れるときは必ず火を止めて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
野菜ジュースは甘くない物を使います。トマトジュースでもOK。食塩入りジュースを使う場合は塩を調節してください。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2019/03/02 20:41に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

シチュー 野菜ジュース 大根 牛乳 薄力粉 鶏胸肉

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