野菜ジュースで栄養たっぷり★大根シチュー

140㎝わんたるママ @wanntalu
ルーを使わずに作れる簡単シチュー。野菜ジュースで栄養たっぷり~大根がゴロゴロ入ったボリュームたっぷりシチューです♪
このレシピの生い立ち
夕食に大根たっぷりのシチューを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12444006179.html
野菜ジュースで栄養たっぷり★大根シチュー
ルーを使わずに作れる簡単シチュー。野菜ジュースで栄養たっぷり~大根がゴロゴロ入ったボリュームたっぷりシチューです♪
このレシピの生い立ち
夕食に大根たっぷりのシチューを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12444006179.html
作り方
- 1
鶏胸肉は一口大に切ります。大根は1㎝幅のいちょう切りにします。
- 2
鶏胸肉は塩こしょうで下味をつけ、油をひいたフライパンで炒めます。
- 3
色が変わってきたら大根も入れて炒めます。薄力粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
- 4
★印の材料を入れて中火にかけます。大根に火が通り、とろみがついてきたら塩、こしょうで味を調えて完成♪
- 5
盛り付けして、お好みでドライパセリを散らしてください。
- 6
簡単★白菜と豚肉のコクうま味噌シチュー(レシピID : 19540669)もどうぞ♪
コツ・ポイント
薄力粉を入れるときは必ず火を止めて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
野菜ジュースは甘くない物を使います。トマトジュースでもOK。食塩入りジュースを使う場合は塩を調節してください。
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