簡単★白菜と豚肉のコクうま味噌シチュー

140㎝わんたるママ @wanntalu
ルーを使わずに簡単に作れるシチューです。味噌でコクアップ~白菜たっぷりで体が温まるおかずです♪
このレシピの生い立ち
夕飯に白菜をたっぷり使った簡単シチューを作りました♪
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12442366186.html
簡単★白菜と豚肉のコクうま味噌シチュー
ルーを使わずに簡単に作れるシチューです。味噌でコクアップ~白菜たっぷりで体が温まるおかずです♪
このレシピの生い立ち
夕飯に白菜をたっぷり使った簡単シチューを作りました♪
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12442366186.html
作り方
- 1
白菜は縦半分に切り、食べやすい大きさにそぎ切りにします。長ねぎは斜め切りにします。
- 2
豚こま肉は塩こしょうで下味をつけ、油をひいたフライパンで炒めます。
- 3
白菜も入れて炒め合わせ、しんなりしてきたら火を止めます。薄力粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
- 4
★印の材料を入れて中火にかけます。白菜に火が通り、とろみがついてきたら塩、こしょうで味を調えて完成♪
- 5
簡単★さつま芋とベーコンのシチュー(レシピID : 19128692)もどうぞ♪
コツ・ポイント
薄力粉を入れるときは必ず火を止めて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
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