簡単♡蓮根とこんにゃくのおかかきんぴら

Name: 簡単♡蓮根とこんにゃくのおかかきんぴら
Cuisine: 日本語
Ingredients: こんにゃく 1枚(220g); 蓮根 150g; ごま油 大さじ1; かつおぶし 1パック(2g); ◉しょうゆ 大さじ1; ◉みりん 大さじ2; ◉水 大さじ4

おかか風味の少し甘めのきんぴら。
水気が出ないのでお弁当にも◎
蓮根はシャキシャキ、こんにゃくはコリコリとした食感です。
このレシピの生い立ち
たまにはごぼう以外のきんぴらを作ろうと思って(*^^*)

材料

一味やごまも加えると更に美味しいです。

2019/02/26 05:29に公開

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