きじ丼
お弁当に丼物、簡単にできます‼
このレシピの生い立ち
安い鳥むね肉を使って料理をしたかった
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を薄くスライスする
- 2
長ネギを適当な大きさにきる
- 3
油をちょっとフライパンに長ネギが
焼けて焦げ目がちょっと出来たらいったん取り出す - 4
油をちょっと足して鶏肉を焼く
- 5
焼けたら長ネギをフライパンに戻して調味料と生姜を入れてちょっと煮込む
- 6
ご飯に刻んだ海苔をのせて鶏肉をのせて、またご飯に海苔と鶏肉と長ネギをのせて２段にする
- 7
ご飯に刻んだ海苔をのせて鶏肉をのせて、またご飯に海苔と鶏肉と長ネギをのせて２段にする
コツ・ポイント
お弁当なので鳥むね肉を薄くスライスして味付けの和風だしで濃いめにする
粉かつお節は、かつお節のパックを封をあけないで擦ると粉になります‼(-""-;)
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