簡単♪マンゴーカルピスの冷たいデザート
夏・季節限定のマンゴーカルピスを使った爽やかなヨーグルトデザートです。冷凍すれば甘さ控えめシャーベットケーキ風に♪
このレシピの生い立ち
店頭にマンゴーカルピスが出始めると嬉しいですね〜♪家にあるものを混ぜて作っただけなので失敗なし。冷蔵庫で冷やしてレアチーズっぽく、冷凍庫に入れてシャーベットっぽく☆家族にはどちらも喜んでもらえました。よかったらお試し下さい＾＾
簡単♪マンゴーカルピスの冷たいデザート
夏・季節限定のマンゴーカルピスを使った爽やかなヨーグルトデザートです。冷凍すれば甘さ控えめシャーベットケーキ風に♪
このレシピの生い立ち
店頭にマンゴーカルピスが出始めると嬉しいですね〜♪家にあるものを混ぜて作っただけなので失敗なし。冷蔵庫で冷やしてレアチーズっぽく、冷凍庫に入れてシャーベットっぽく☆家族にはどちらも喜んでもらえました。よかったらお試し下さい＾＾
作り方
- 1
材料はこれだけです→
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- 2
クリームチーズを常温に戻してやわらかくする。
- 3
型にラップを敷いておく。
- 4
マリービスケットを袋のままつぶす。
- 5
つぶしたマリービスケットをラップを敷いた型に広げていき、その上にマンゴーカルピスを回し入れる。
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- 6
上からさらにラップをしてラップで、つぶしてあげると生地がまとまりやすいです。
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- 7
やわらかくなったクリームチーズをボウルに入れ泡立て器で混ぜる。さらにヨーグルトを加え混ぜる。マンゴーカルピスを加える。
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- 8
⑥で作ったタルト生地の上に⑦を流し入れ、表面をヘラなどで平らにする。
- 9
お好みでアーモンドやドライマンゴー、オレンジピールなどトッピングして下さい。
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- 10
ラップをして冷蔵庫で2〜3時間冷やすか、冷凍庫で5〜6時間冷やして下さい。
- 11
こちらは冷凍庫から出したものです。ラップごと取り出して切り分けて下さい。
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- 12
完成です♪
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- 13
こちらは冷蔵庫で冷やしたものです。
少しカルピスの量が多かったので変更しましたのでもう少し固めに仕上がります。 -
- 14
余ったらジプロックに入れて冷凍保存も。出来るだけ早めに食べて下さいね。
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- 15
2017.7.12
レシピID 19596405
簡単♪マンゴーカルピスデザート〜第2弾〜もあります。 -
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2017.7.13
「冷たいデザート」の人気検索でトップ10入りしました。見て頂いた皆様有難うございます♡ - 17
runa 10さんが2段に重ね牛乳割りマンゴーソース添えで素敵なアレンジケーキにして下さいました♡とろ〜り美味しそう♬
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カルンさんがマンゴーピューレ&カルピスでアレンジして下さいました♪とってもお洒落な南国スイーツ風に♡素敵アイデアに感動♬
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プレーン、レモン、パイナップル味などでもお試し頂きとっても美味しそうなれぽ頂きました♡お好みのものでお試し下さいね^ ^
- 20
Richland☆Yさんが、牛乳割りタイプを見つけて下さりカップ入りでお作り下さいました♬とっても素敵アイデアご参考に♡
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- 21
2019.07.06
お蔭様で話題入りすることが出来ました。皆さま本当にありがとうございます(*´∀`)♪
コツ・ポイント
型にラップを敷いた方が出来上がった時に取り出しやすく切り分けやすいです。高さはそんなにないので型がなくても、ステンレストレーなど利用されてもよいかと思います。トッピングはお好みで。カルピスの量を増やす場合は加減しながら加えて下さい。
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