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旨塩キャベツ
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旨塩キャベツ-レシピのメイン写真

旨塩キャベツ

okugohan
okugohan @cook_40128881

しゃきしゃき食感のキャベツとにんにくの香りがおいしいです。おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べるような味付けにしたくて。

しゃきしゃき食感のキャベツとにんにくの香りがおいしいです。おつまみにも♪
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旨塩キャベツ

okugohan
okugohan @cook_40128881

しゃきしゃき食感のキャベツとにんにくの香りがおいしいです。おつまみにも♪
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焼肉屋さんで食べるような味付けにしたくて。

しゃきしゃき食感のキャベツとにんにくの香りがおいしいです。おつまみにも♪
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材料

作りやすい分量
  • キャベツ 5〜6枚
  • きゅうり 1/2本
  • 塩(塩もみ用) 小さじ1
  • 鶏ガラスープ粉末 小さじ1/2
  • ごま お好きなだけたっぷりと
  • にんにくチューブ 2〜3cm
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作り方

  1. 1

    キャベツときゅうりは千切りにして、塩もみする。

  2. 2

    水分が出てきたら、しっかりと水気をきる。

  3. 3

    ボールに、2と鶏ガラスープ粉末、にんにくチューブ、ごまを入れ、混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

キャベツときゅうりの水気はしっかりときってください。私はそのために塩もみして一晩おいておくこともあります。

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okugohan
okugohan @cook_40128881
2017/05/08 19:22に公開
4歳と1歳のお母さんしてます。子供も食べやすくおいしい、且つ、簡単お手軽安いレシピを日々模索中。
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このレシピのキーワード

キャベツ キュウリ ゴマ

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