野菜たっぷりスープ♪離乳食にも♪

育児中 @cook_40247239
10か月の子も食べられるように、ベーコンやウィンナーではなく豚肉を入れました。味が薄ければ、コンソメを足して下さい。
このレシピの生い立ち
赤ちゃん〜大人まで家族5人で食べられるように考えました。
野菜たっぷりスープ♪離乳食にも♪
10か月の子も食べられるように、ベーコンやウィンナーではなく豚肉を入れました。味が薄ければ、コンソメを足して下さい。
このレシピの生い立ち
赤ちゃん〜大人まで家族5人で食べられるように考えました。
作り方
- 1
野菜は小さめに角切り。月齢に合わせた大きさで。豚こまは、粗みじんに。この時なるべく脂身は取り除きました。
- 2
野菜を水から煮込みます。コトコト15分位です。野菜に火が通り柔らかくなったら、お肉を入れる。
- 3
お肉は固くなりやすいので、小さめの器に水を入れ、その中でお肉をほぐしそのお水ごと鍋に入れます。
- 4
5分程煮たら、ここで始めて味付けします。コンソメスープの素を一袋。
うちではこれを使っています。 - 5
離乳食用の分はこの薄めの味付けで、とりわけします。
- 6
幼児〜大人用は、お塩と粉チーズを少々足して5分位煮込めば出来上がりです。夜作って朝出すと楽だし味が馴染んでおいしいです。
- 7
写真は、3歳と6歳の朝ごはんです。
コツ・ポイント
お塩をたすのは赤ちゃん用を取り分けてからがいいです。
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