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照りだれ【est】

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材料

4人分
  • 氷砂糖 25g
  • 砂糖 25g
  • みりん 100ml
  • 醤油 100ml
  • 水 50ml
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作り方

  1. 1

    氷砂糖、砂糖、みりんを鍋にいれ、弱火で煮詰める。
    氷砂糖がだいたい溶けるまで。

  2. 2

    醤油を入れて再度沸騰させる。

  3. 3

    水を入れてよく混ぜて火を止める。
    冷ましてから容器に入れて完成!

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mayamilk
mayamilk @cook_40248369
2017/06/28 00:34に公開

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