赤だいこんのマリネ
マムカサブランカ @cook_40132594
お弁当の彩りや、あと一品ほしいときの常備菜に♪
このレシピの生い立ち
赤だいこん1本をサラダだけでは使いきれなくて...常備菜にしてみました♪
赤だいこんのマリネ
お弁当の彩りや、あと一品ほしいときの常備菜に♪
このレシピの生い立ち
赤だいこん1本をサラダだけでは使いきれなくて...常備菜にしてみました♪
作り方
- 1
赤だいこんを銀杏切りにし、塩(分量外)をまぶす。
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- 2
30分程おいてしんなりさせる。
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- 3
サッと水洗いし、よく絞る。
- 4
残りの材料を混ぜ合わせる。冷蔵庫で1時間くらい冷やして味を馴染ませる。完成♪
コツ・ポイント
水分をよく絞るくらいです(笑)
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