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簡単&ヘルシー空豆と豆腐のポタージュ
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簡単&ヘルシー空豆と豆腐のポタージュ-レシピのメイン写真

簡単&ヘルシー空豆と豆腐のポタージュ

＊みぃた＊
＊みぃた＊ @cook_40055014

ミキサー使って一瞬でできちゃう体に優しいスープです( *´艸｀)
温かくても冷やしてもおいしいですよ♥
このレシピの生い立ち
冷凍庫に微妙に余っていた空豆さんを、息子にもおいしく胃袋におさめてほしくてスープにしてみました！

ミキサー使って一瞬でできちゃう体に優しいスープです( *´艸｀)
温かくても冷やしてもおいしいですよ♥
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冷凍庫に微妙に余っていた空豆さんを、息子にもおいしく胃袋におさめてほしくてスープにしてみました！

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＊みぃた＊
＊みぃた＊ @cook_40055014

ミキサー使って一瞬でできちゃう体に優しいスープです( *´艸｀)
温かくても冷やしてもおいしいですよ♥
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冷凍庫に微妙に余っていた空豆さんを、息子にもおいしく胃袋におさめてほしくてスープにしてみました！

ミキサー使って一瞬でできちゃう体に優しいスープです( *´艸｀)
温かくても冷やしてもおいしいですよ♥
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材料

大人2人子供1人分
  • ★冷凍空豆 うす皮を剥いて20~30粒くらい
  • ★お豆腐 3連パックのやつ1つ
  • ★お水(牛乳や豆乳でも！) 100cc×2回
  • コンソメの素 大さじ1くらい
  • 生クリーム 50ccくらい
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ミキサーに★の材料を入れたらなめらかになるまでブーンします⊂( ・ω・)⊃ﾌﾞｰﾝ

    • 簡単&ヘルシー空豆と豆腐のポタージュ作り方1写真
  2. 2

    お鍋にうつして火にかけて、コンソメを溶かしたら生クリームを加えて塩コショウで味を調えます

    • 簡単&ヘルシー空豆と豆腐のポタージュ作り方2写真
  3. 3

    温かいうちor冷蔵庫で冷やして器に盛り付けて、お好みで黒こしょうを挽いたらできあがりです‼

    • 簡単&ヘルシー空豆と豆腐のポタージュ作り方3写真

コツ・ポイント

ミキサーに入れるお水は、半分ずつにすると、2回目のときにミキサーについた材料を無駄なくお鍋にうつせる&洗うのラクになりますよ～♪

バターを入れるとコクが出ます☆

あとは難しいことなんもなしの簡単スープです‼

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＊みぃた＊
＊みぃた＊ @cook_40055014
2017/06/22 07:31に公開

このレシピのキーワード

ポタージュ 豆乳 そらまめ 生クリーム 牛乳 豆腐

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