簡単&ヘルシー空豆と豆腐のポタージュ
＊みぃた＊ @cook_40055014
ミキサー使って一瞬でできちゃう体に優しいスープです( *´艸｀)
温かくても冷やしてもおいしいですよ♥
このレシピの生い立ち
冷凍庫に微妙に余っていた空豆さんを、息子にもおいしく胃袋におさめてほしくてスープにしてみました！
簡単&ヘルシー空豆と豆腐のポタージュ
ミキサー使って一瞬でできちゃう体に優しいスープです( *´艸｀)
温かくても冷やしてもおいしいですよ♥
このレシピの生い立ち
冷凍庫に微妙に余っていた空豆さんを、息子にもおいしく胃袋におさめてほしくてスープにしてみました！
作り方
- 1
ミキサーに★の材料を入れたらなめらかになるまでブーンします⊂( ・ω・)⊃ﾌﾞｰﾝ
-
- 2
お鍋にうつして火にかけて、コンソメを溶かしたら生クリームを加えて塩コショウで味を調えます
-
- 3
温かいうちor冷蔵庫で冷やして器に盛り付けて、お好みで黒こしょうを挽いたらできあがりです‼
-
コツ・ポイント
ミキサーに入れるお水は、半分ずつにすると、2回目のときにミキサーについた材料を無駄なくお鍋にうつせる&洗うのラクになりますよ～♪
バターを入れるとコクが出ます☆
あとは難しいことなんもなしの簡単スープです‼
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