油揚げ巾着（写真付き）
今日も飲兵衛 @cook_40152001
煮込んでいくと野菜の甘みがでてきます(*´꒳`*)
小さなお子様でも食べてくれたらと思います^_^
このレシピの生い立ち
彼のお母さんのレシピを再現しました！人参が嫌いな彼の為に覚えました(^｡^)
油揚げ巾着（写真付き）
煮込んでいくと野菜の甘みがでてきます(*´꒳`*)
小さなお子様でも食べてくれたらと思います^_^
このレシピの生い立ち
彼のお母さんのレシピを再現しました！人参が嫌いな彼の為に覚えました(^｡^)
アプリでひらく作り方
- 1
まず、キャベツ、しいたけをみじん切りに！
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- 2
人参が苦手な方は細かくみじん切りにしてください^_^
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- 3
ひき肉はキャベツの量の半分くらいで、つなぎの感覚として、少なめに（多めでも大丈夫です）
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- 4
味の素、お好みで胡椒を入れて、まんべんなく混ぜてください。用意しておいた、油揚げを真ん中から２つに切って下さい
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- 5
後ゎ具を詰めて、爪楊枝で止めて、醤油又ゎめんつゆを入れ、みりんで味をととのえ、コトコト煮込んで下さい (*´꒳`*)
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- 6
お好みで、辛子、一味、そのままでも✨
(*´꒳`*) -
- 7
参考にしてくれた方が1000にんを超えました^ - ^
ありがとうございます(o^^o)
つくれぽありがとうございます！ - 8
最後に巾着に白髪ねぎをふわっと乗っけるとなかなか見た目（笑）
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コツ・ポイント
コツは…濃い、薄め、甘めはそれぞれですが、胡椒多めは大人向けかと^ ^
ひき肉はちぢむので、ぎゅうぎゅうに詰めても大丈夫です！
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