ホイコーロー♪味噌・豚肉で簡単♪

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
みるく茶さん、つくれぽ8件ありがとう♪ビタミンK・C・葉酸・食物繊維を多く含むキャベツ♪ビタミンK・葉酸を多く含むねぎ
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
ホイコーロー♪味噌・豚肉で簡単♪
みるく茶さん、つくれぽ8件ありがとう♪ビタミンK・C・葉酸・食物繊維を多く含むキャベツ♪ビタミンK・葉酸を多く含むねぎ
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
キャベツは芯の硬い部分を取り除き、葉は洗って放射線状に切ってから、ざく切りにする
- 3
味噌・砂糖・酒・しょうゆ・鶏がらスープの素を混ぜる
- 4
フライパンにごま油を熱し、豚肉を一口大に切ったものと生姜・にんにくを炒める
- 5
2のキャベツを加え、強火にして炒め合わせる
- 6
3のホイコーローのタレを回しかけ、味をからめる
- 7
5cm幅に切った小ネギを加え、さっと炒め合わせる
- 8
出来上がり!
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