ホイコーロー♪味噌・豚肉で簡単♪

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

みるく茶さん、つくれぽ8件ありがとう♪ビタミンK・C・葉酸・食物繊維を多く含むキャベツ♪ビタミンK・葉酸を多く含むねぎ
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労

ホイコーロー♪味噌・豚肉で簡単♪

みるく茶さん、つくれぽ8件ありがとう♪ビタミンK・C・葉酸・食物繊維を多く含むキャベツ♪ビタミンK・葉酸を多く含むねぎ
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労

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材料

  1. 豚肉(薄切り) 150g
  2. キャベツ 400g
  3. ねぎ 適量
  4. 生姜(みじん切り) 1かけ分
  5. にんにく(チューブ) 3cm
  6. ごま 大さじ1
  7. 味噌 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 大さじ1
  10. しょうゆ 大さじ1
  11. 鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    キャベツは芯の硬い部分を取り除き、葉は洗って放射線状に切ってから、ざく切りにする

  3. 3

    味噌・砂糖・酒・しょうゆ・鶏がらスープの素を混ぜる

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を一口大に切ったものと生姜・にんにくを炒める

  5. 5

    2のキャベツを加え、強火にして炒め合わせる

  6. 6

    3のホイコーローのタレを回しかけ、味をからめる

  7. 7

    5cm幅に切った小ネギを加え、さっと炒め合わせる

  8. 8

    出来上がり!

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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