
ホットケーキミックスで一口ドーナツ

★ユサ @cook_40060327
ホットケーキの材料で作られたドーナツです。
一口サイズなので食べやすく牛乳を添えれば朝食やおやつに相応しいです。
このレシピの生い立ち
イーストで作ったドーナツを2回チャレンジしたけど失敗したので誰でも簡単に出来るドーナツを作ることにして余ったホットケーキミックスを使って作ったところ外側はサクサク、中はふんわりと成功しました。
材料があれば手間かけずに出来る所が嬉しいです。
ホットケーキミックスで一口ドーナツ
ホットケーキの材料で作られたドーナツです。
一口サイズなので食べやすく牛乳を添えれば朝食やおやつに相応しいです。
このレシピの生い立ち
イーストで作ったドーナツを2回チャレンジしたけど失敗したので誰でも簡単に出来るドーナツを作ることにして余ったホットケーキミックスを使って作ったところ外側はサクサク、中はふんわりと成功しました。
材料があれば手間かけずに出来る所が嬉しいです。
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスと牛乳、卵を入れてだまがなくなるまで混ぜてください。
- 2
その時、生地の固さはホットケーキよりも少し固めにしてください。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて油が熱したら生地をスプーンで食べやすい大きさに掬い取って入れてください。
- 4
生地に火が通って狐色に揚がったら油を切って熱い内に砂糖をまぶせば出来上がりです。
コツ・ポイント
・油は必ず新しいのを使ってください。
古い油ですと生地に余分な油を吸い込んで食べたときに油っぽくなるためです。
・砂糖はいつも家庭で使う砂糖はもちろん、グラニュー糖や黒砂糖でも相性はいいですよ。
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