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☆簡単☆トンテキ☆

littleきな子
littleきな子 @little_kinako

定期的に作るトンテキ
簡単で美味しい(*^◯^*)
家族みんな満足の一品です

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材料

4人分
  • 豚ロース肉 4枚
  • 塩コショウ 適量
  • 薄力粉 適量
  • にんにくチップ 適量
  • バター 小さじ2
  • サラダ油 適量
  • タレ
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • にんにく 小さじ2
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作り方

  1. 1

    タレの材料を全て混ぜる

    • ☆簡単☆トンテキ☆作り方1写真
  2. 2

    豚ロース肉の脂身部分を等間隔に筋切りをする

    • ☆簡単☆トンテキ☆作り方2写真
  3. 3

    豚ロース肉の両面に塩コショウをし、全体に薄力粉をまぶす

    • ☆簡単☆トンテキ☆作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにくチップを弱火できつね色になるまで焼く

    • ☆簡単☆トンテキ☆作り方4写真
  5. 5

    にんにくチップを取り出し、その油で豚肉を両面焼く

    • ☆簡単☆トンテキ☆作り方5写真
  6. 6

    全体にタレが絡まったらバターを入れ煮詰める

    • ☆簡単☆トンテキ☆作り方6写真
  7. 7

    焼き色がついたら①のタレを回しかける

    • ☆簡単☆トンテキ☆作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り、にんにくチップを散らして完成

    • ☆簡単☆トンテキ☆作り方8写真

コツ・ポイント

にんにくをきつね色になるまで焼くことで、香ばしさが増します。

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littleきな子
littleきな子 @little_kinako
2025/08/23 04:31に公開
4児まま。簡単で子供たちが満足できる料理を日々作ってます(о´∀`о)イベント事も大好きー♡ままは料理張り切ります\(//∇//)\
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このレシピのキーワード

とんてき にんにく バター 薄力粉 豚ロース

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