深めの耐熱皿(丼)に卵を割り溶く。

ご飯をよそり、しゃもじやスプーンでご飯を少し崩す程度に卵と軽く混ぜる。
※混ぜすぎないこと！

ご飯が完全に隠れるぐらい多めにお湯を注ぐ。
注ぎすぎるとあとで吹きこぼれるので注意！

混ぜ込みワカメ、だしの素、塩をかけ、
混ぜずにそのままラップをふんわりかけ、
600w2分〜2分半加熱する。

火傷に注意しながら取り出し、よくかき混ぜて完成。
塩気が足りなければこの時味見して足しても◎