フライパンに油をしき、桜エビとスライスしたニンニクをこんがり炒める。

もやしをさっと炒める。

ニラもさっと炒める。
一度、皿にとる。

焼きそば麺を強火でほぐしながら、焼き付ける。

野菜を戻して、☆の調味料をくわえて強火でさっとなじませて完成！