大根のゆかり漬け

Name: 大根のゆかり漬け
Yield: 今回の分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 5㎝くらい ゆかりふりかけ; かんたん酢 50cc ティースプーン1杯

簡単で鮮やかなお漬物です♪(*^^*)♥️
このレシピの生い立ち
大根を沢山頂いたので、保存法を探していたら、家で残っていたゆかりがあったので、一緒に漬けてみました(^-^)/(笑)
そしたら、色は鮮やかだし、簡単で美味しかったので、結構、嬉しかったです♪ヽ(´▽｀)/(笑)

大根のゆかり漬け

meimamma @cook_40095586

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材料

今回の分量

大根 5㎝くらいゆかりふりかけ
かんたん酢 50cc ティースプーン1杯
ミネラルウォーター 25cc

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作り方

1

大根の皮をむき、いちょう切りにします。
2

保存容器に1の大根を入れ、かんたん酢・ミネラルウォーター・ゆかりふりかけを入れます。
3

蓋をしっかりしたら、冷蔵庫に入れて一晩漬けたら出来上がり✨

コツ・ポイント

かんたん酢とミネラルウォーターの割合は2：1。
もともと、かんたん酢には砂糖などが入っているので、そのままでも美味しいですが、お好みで三温糖や岩塩などを足しても美味しいです( v^-゜)♪

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つくれぽ

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meimamma @cook_40095586

2019/03/03 02:50に公開

なんちゃって＆ズボラ料理で、毎日キッチンで作れるレシピをアップしていきたいと思います♪(*^^*)働くママの私は、疲れた時は、お惣菜や加工品に頼って、元気な時に、楽しんでつくっています(o≧▽゜)oとは言え、毎日キッチンに立ちますが…(((^_^;)(笑)実験感覚で、いろいろアレンジしてますので、良かったら試してみてくださいね(^-^)v

このレシピのキーワード

大根

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