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新生姜酢漬けの肉巻き
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新生姜酢漬けの肉巻き-レシピのメイン写真

新生姜酢漬けの肉巻き

おばちゃんのキッチン
おばちゃんのキッチン @cook_40132646

生姜の甘酸っぱさが豚バラとの相性抜群で おかずにもツマミにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
新生姜が好きで良く買い求めます何かアレンジ出来たらと作って見ました

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生姜の甘酸っぱさが豚バラとの相性抜群で おかずにもツマミにもピッタリです。
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材料

  • 岩下の新生姜 1袋
  • 豚バラ 120g位
  • 塩 胡椒 少々
  • サラダ油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    新生姜を縦半分に切り豚肉を巻き付ける

  2. 2

    フライパンに油を入れ肉巻きを並べ中火で時々動かしながら5分位焼く

  3. 3

    肉に火が通ったら塩胡椒を振る 食べやすい長さに切り盛り付ける

コツ・ポイント

生姜の大きさに合わせて肉の長さを半分に切ったりして巻き付ける

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おばちゃんのキッチン
おばちゃんのキッチン @cook_40132646
2019/03/04 06:26に公開
ぼちぼちやってます。いつも目分量 そのときの勢いで作ることが多いので 材料 調味料を数字化するのが難しいですね。
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 新しょうが

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