ニラの木綿豆腐の卵煎り簡単一品

シルバーキッチン @cook_40042826
出来上がりの写真ではなくて・すみません♡
先に食べられちゃいました♪
出来上がりはかつお節 載せてめんつゆスープをどうぞ
このレシピの生い立ち
木綿豆腐の調理方法考えて・・・身体に良いもの一品で♪
ニラの木綿豆腐の卵煎り簡単一品
出来上がりの写真ではなくて・すみません♡
先に食べられちゃいました♪
出来上がりはかつお節 載せてめんつゆスープをどうぞ
このレシピの生い立ち
木綿豆腐の調理方法考えて・・・身体に良いもの一品で♪
作り方
- 1
♪ちなみに ニラの保存は・よく洗って・フル程度で 新聞紙2枚重ねて 巻いて 野菜袋に入れて冷蔵庫へ♪
- 2
♪材料です♪
- 3
♪少し強火で乾煎りします・
- 4
♪二ラは2cmぐらいに切って・豆腐を寄せて 二ラを少ししんなりさせて・寄せて 卵入れて・・
- 5
♪このように♪
- 6
♪火は中火がいいと思います♪此処で 顆粒
中華素入れます♡ - 7
♡これで出来上がりですが?肝心な装った写真が 一足遅く・・撮れなかったの・ごめんなさい♡
- 8
♡器に盛って 上にかつお節載せて・タレをかけて 頂きます♪タレはめんつゆを倍に薄めます♡
コツ・ポイント
♪二ラはいため過ぎないように♡中華の素は 隠し味です・好みで 無くてもいいです♪
全体カラカラににならないように・しっとりと♡めんつゆ多いと 辛いです♪油は使わないです♪
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