作り方
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鍋に水と創味シャンタンを入れて沸騰させ、わかめを入れて、醤油・塩コショウで味を整える
- 2
溶き玉子を高い位置から少しづつ鍋に流し入れ、火を止めてフタをして、予熱で玉子を固める（2〜３分）
- 3
仕上げに胡麻油を回し入れたら、出来上がり！
- 4
『うちの回鍋肉（ホイコーロー）』（ レシピID：19816635 ）
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2014/03/04カテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
玉子を高い位置から流し入れると、ひらひらした玉子になります！
火の通りやすい食材ばかりなので、手早く作るのが色を鮮やかに仕上がるコツです！
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