豚肉を竹串でぶすぶす刺しておく。

一緒に煮る野菜や卵を準備する。
野菜→適当な大きさ
卵→ゆで卵で殻をむく

鍋に豚肉をいれ、軽く焦げ目がつくように焼く。

3 にさらに一緒に煮る野菜と●を入れ、落し蓋をし弱火で煮込む。焦げないように注意する。

卵は最後に入れ、ちょっと煮詰めたらすぐに色がつきます。