もずくと大根おろしの組み合わせに、隠し味としてワサビ漬けを加えています。酒粕のコクと山葵のピリ辛がアクセントになります。
このレシピの生い立ち
ワサビ漬けを貰ったので、何か新しい食べ方がないかと作ってみました。