レシピID19711773
基本のシフォンを用意する。

レシピID19556804
お花の飾りを用意する。

いちごのヘタを取り、4枚にスライスする。

生クリームを入れたボールを氷水で冷やし、お砂糖を入れて泡立て器で8分立てにする。お好みで洋酒を加え軽く混ぜる。

シフォンケーキの真ん中に小さめのスプーンで生クリームを入れる。

生クリームをパレットナイフで塗る。

真ん中にスライスしていないいちごを飾り、その周りに花びらのようにいちごを飾っていく。

余った生クリームを絞り袋に入れて星の口金でいちごの周りに絞る。

チョコペンで作ったお花の飾りやひなあられを飾って完成です。

紙コップ等で焼いたら、右の写真のように生クリームを絞って

こんなアレンジにしてみました。