レンジで簡単！ひじきと人参の卯の花
まんまるらあて @mammaruegao
味付けは「和風ドレッシング」だけ～♪
レンジで3分半で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
このドレッシングだけでいろんな味付けＯＫ！なので、料理手順も簡単になるように工夫しました。
レンジで簡単！ひじきと人参の卯の花
味付けは「和風ドレッシング」だけ～♪
レンジで3分半で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
このドレッシングだけでいろんな味付けＯＫ！なので、料理手順も簡単になるように工夫しました。
作り方
- 1
ひじきはたっぷりの水で戻す。（5～6分でＯＫ）
-
- 2
その間に、人参をななめ千切りにする。
-
- 3
耐熱ボウルに、さっと洗って水を切らないひじきとドレッシングを入れる。
-
- 4
ひじきがよく浸るようにならして、
-
- 5
上に人参を広げて乗せ、
-
- 6
その上に生おからを全体に乗せる。
-
- 7
蓋（もしくはラップ）をして、６００ｗで3分30秒加熱。
-
- 8
全体をよく混ぜて完成！
マヨネーズを加えればサラダに変身♪ -
- 9
コチラを使いました。
-
コツ・ポイント
水分タプタプ+ドレッシングでひじきを戻します。
一番下でひじきを味付けしながら戻し、その上で人参とおからを蒸します。
反対に入れると、おからがひじき用の水分を先に吸っちゃうので、順番がポイントです！
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